菠菜：菠菜又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产伊朗，2000年前已有培养。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。我国至迟在唐代已有菠菜的培养。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰厚维生素C、 ...
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